Mantecatore verticale

Quando a Bologna, nel lontano 1927, Otello Cattabriga progettò la prima Effe, certamente non immaginava che sarebbe diventata nel mondo sinonimo di macchina da gelato.

A partire da quel momento la motogelatiera Cattabriga, con il suo brevettato sistema di “stacca e spalma”, consentì di produrre senza alcuno sforzo e con maggiore igiene un gelato asciutto, ben mantecato e di inimitabile tessitura.

EFFE è sinonimo di macchina per gelato, è lo strumento per antonomasia del Maestro Gelatiere per ottenere l’amalgama perfetta tra gusto e densità del vero gelato artigianale.

Richiedi informazioni