Coldelite – Compacta Silver

Caratteristiche:
• nella parte superiore il cilindro orizzontale per preparare le miscele
• nella parte inferiore il cilindro orizzontale per produrre il gelato. In una sola macchina, l’intero ciclo
di lavorazione del gelato:
• il MISCELATORE per mescolare le materie prime
• il PASTORIZZATORE per bonificare gli ingredienti della miscela
• il MANTECATORE, per produrre gelati, sorbetti e cremolate. Vantaggi:
• Personalizzazione dei cicli di mantecazione
• Riduzione dei consumi idrici
• Silenziosità di funzionamento
• Riduzione conseguente dell’impatto ambientale
• Aumento della durata delle parti meccaniche. Compacta is a two-in-one unit:

VERSIONI:
COMPACTA VARIO 6 Silver, Produzione per ciclo 3-8 KG
COMPACTA VARIO 10 Silver, Produzione per ciclo 4-10 KG