bonbon

DESCRIZIONE

La VETRINA ICE CREAM BON BON è un’apparecchiatura destinata alla guarnitura, distribuzione/conservazione di cibi; ogni altro uso è vivamente sconsigliato.
Nel piano di servizio ci sono zone di distribuzione a temperatura differenziata per contenere igienicamente diversi tipi di alimenti caldi e freddi. La parte inferiore è dotata di riserva refrigerata per la conservazione.
Questo macchinario è completamente revisionato in ogni sua parte con ricambi originali del costruttore.

CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE

  • Struttura in acciaio inox satinato;
  • Monoscocca inox schiumata con un sistema esente da CFC
  • Piano attrezzato per la distribuzione
  • Cella refrigerata ventilata a due sportelli
  • Due vasche circolari calde a bagnomaria
  • 12 vaschette GN 1/6 a +4°
  • 6 vaschette GN 1/6 neutre
  • Alzata di protezione in vetro curvo
  • Pannello di comandi digitale

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 0,3 kW
  • Fusibile: 6 ampere
  • Condensatore: ARIA
  • Refrigerante: R134/A
  • Dimensioni (LxPxH): 128x80x126 cm
  • Peso 150 kg

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