COLDELITE COMPACTA 3002 DGT TOP
DESCRIZIONE
Macchina combinata (bollitore+mantecatore) per miscele gelato e pasticceria fresca di marca Coldelite modello Compacta 3002 DGT TOP. Il macchinario è completamente revisionato in ogni sua parte con ricambi originali del costruttore.
CARATTERISTICHE DI PRODUZIONE
- Albero agitatore e raschianti in metallo
- Capacità produttiva per gelata: Min 4 Kg – Max 8 Kg
- Produzione oraria 30-45 Kg /42-63 Lt
- Programmi: Gelato al latte, gelato alla frutta e/o carica minima, Cremolata, Granita, Base semifreddi, Crema pasticcera, Crema
bavarese, Tempra cioccolato, Confettura
CARATTERISTICHE TECNICHE
- Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
- Potenza: 8 kW
- Fusibile: 21 ampere
- Condensatore: ACQUA
- Refrigerante: R404/A
- Dimensioni (LxPxH): 61x96x143 cm
- Peso 290 kg